La Casa Cultura Extremeña “Virgen de Guadalupe” de Jerez de la Frontera, realizará su XXVI Matanza Didáctica en Villafranca de los Barros, durante la visita que tienen programada para este fin de semana a la localidad.
El viernes llegarán a Villafranca y serán recibidos por la Corporación Municipal en la Casa de Cultura. Seguidamente, la Coral Santa Cecilia les ofrecerá su “Concierto de Habaneras».
El sábado por la mañana, tras la degustación de migas extremeñas con café y perrunillas, asistirán al despiece didáctico del cerdo y el preparado de la carne. Tras lo cual visitarán la Cooperativa Vinícola CAVE San José, y regresarán al lugar de la Matanza Tradicional para degustar las pruebas y degustar un Almuerzo Matancero. Más adelante, por la tarde, realizarán una visita guiada y asistirán al Teatro Cine Festival a la actuación de “La Magia de Alfred Cabani”.
El domingo visitarán el Museo Histórico Etnográfico de nuestra ciudad y tras el almuerzo regresarán a Jerez de la Frontera.
