Este martes 25 de marzo de 2025, el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo ha acogido la 24ª edición de Iberovinac, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura. Durante tres días, los productos agroalimentarios de la región serán los protagonistas de un evento destinado a promover su presencia tanto a nivel nacional como internacional. En la inauguración, 61 expositores de diversas localidades extremeñas, principalmente de los sectores del vino, la aceituna y el aceite de oliva, han mostrado sus productos. También han participado distribuidores nacionales y exportadores internacionales con el objetivo de fomentar relaciones comerciales que ayuden a la expansión de los productos extremeños en el extranjero.
El acto inaugural ha contado con la presencia de la consejera de Agricultura, Mercedes Morán, junto al alcalde de Almendralejo, José María Ramírez; la vicepresidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto; el presidente del comité organizador, Antonio Ortiz; y el presidente de Cajalmendralejo, Fernando Palacios. Tras los discursos institucionales, se ha dado inicio a un programa de actividades centrado en la promoción, la formación y la cata de vino, aceite y aceituna.
Durante la jornada, los asistentes han disfrutado de degustaciones guiadas de productos con denominación de origen, como la Torta del Casar, el Queso de Acehúche, el Queso de Ibores y el Queso de la Serena, acompañados de vinos D.O. Ribera del Guadiana. También se han realizado talleres técnicos sobre el maridaje del jamón ibérico 100 % de bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura con vinos de la misma denominación, destacando además la participación de vinos portugueses de la región de Serpa.
Por la tarde, se han llevado a cabo nuevas catas con vinos de bodegas extremeñas como Bodegas Pozanco y la Cooperativa Montevirgen. Al caer la noche, se celebró la entrega de los Premios Iberovinac 2025, que reconocieron la calidad de los productos participantes en el evento.
