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El próximo 8 de febrero se celebrará en Monesterio la XX Matanza Tradicional del cerdo ibérico, en el Pabellón de Cristales, sin duda una magnífica oportunidad de vivir una de las tradiciones más emblemáticas de la cultura gastronómica extremeña.
Esta actividad comenzará a partir de las diez de la mañana con un desayuno típico (10:00h) y a continuación una visita al museo del jamón de la localidad.
Posteriormente, a partir de las 13:00h, se exhibirá un despiece didáctico del cerdo de la mano de un profesional y la elaboración de embutidos, para terminar con un almuerzo con migas y los productos de la matanza.
Durante la jornada se podrá disfrutar de actividades infantiles, ambientación musical y venta de productos |
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