El Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo acogerá los días 12 y 13 de noviembre el “Foro Mavex Siglo XXI: Las mujeres del vino”, para el cual ya está abierto el período de inscripción gratuita de participantes. El Ayuntamiento de Almendralejo colabora con la asociación MAVEX (Mujeres amantes del vino de Extremadura) en la puesta en marcha de la primera edición del Foro, con el objetivo de promover la cultura del vino en Extremadura y visibilizar el papel fundamental que desempeñan las mujeres en los distintos ámbitos del sector vitivinícola.

 

El Foro está dirigido a mujeres y hombres de todos los sectores relacionados con el vino. El aforo es limitado y las plazas se asignarán por riguroso orden de inscripción. La inscripción es gratuita y se puede realizar a través del siguiente enlace: https://bit.ly/FOROMAVEX.

El Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo acogerá este foro profesional donde se abordarán temas de plena actualidad en torno a la industria del vino y se promoverá el emprendimiento para que las mujeres que trabajan en distintas áreas del sector, en palabras de MAVEX, no tengan que dejar Extremadura por la falta de oportunidades en la región. Las dos jornadas discurrirán de la mano de mujeres profesionales de la industria vitivinícola que expondrán y debatirán sobre sus experiencias y conocimientos a través de ponencias, masterclass, mesas redondas, catas guiadas y visitas.

Entre otras se encuentran la enóloga y comunicadora extremeña María Isabel Mijares, nombrada presidenta honorífica de MAVEX; la enóloga y Master of Wine Almudena Alberca y la directora general de Jean Leon y directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, Mireia Torres.

Junto a ellas también estarán productoras de vinos como Pilar Higuero, Anne Cann, Carolina Ruiz Peromingo o Amelia Coloma; periodistas gastronómicas como Paz Ivison, Mar Romero, Concha Hierro, Yolanda Jiménez Benito y Alicia Gómez; la sumiller, escritora, presentadora e instagramer Meritxell Falgueras; las docentes Cristina Tierno, Julia Marín Expósito, Teresa Guerra y Carmen Garrobo, esta última directora de la Escuela Española de Cata; la experta en agricultura biodinámica María Montserrat Martínez Gutiérrez; la ingeniera Lorena Rodríguez Lara; la directora de la D.O. Bierzo, Misericordia Bello; enólogas como María Antonia Fernández Daza, Marina González, Charlotte Allen, Lisete Osório, Esperanza Valdés, Mercedes Ruiz Peromingo y Esther Gamero; Andrea Alonso, de Makro Europa, y Pilar de Haya, de Lavinia España.

TALENTO FEMENINO EN EL SECTOR VINÍCOLA

La actividad económica en torno al sector vitivinícola genera buena parte del PIB extremeño, dado que Extremadura es la segunda región de España que más vino produce. Por eso MAVEX, asociación sin ánimo de lucro, enfocada en difundir la cultura del vino y su consumo responsable, así como en reconocer e impulsar el talento femenino que ha permanecido oculto dentro del sector, organiza este foro.

Entre las demás actividades de la asociación destacan los Talleres MAVEX, una apuesta formativa destinada a las socias para desarrollar sus habilidades como consumidoras y su capacidad emprendedora. Consisten en diez talleres impartidos por mujeres especialistas en diversas áreas como enología, viticultura, análisis organoléptico, armonías y maridajes, enoturismo, comunicación del vino o iniciación al mundo del cava. También se ha puesto en marcha el Programa Ventajas MAVEX, que busca promover el consumo de cercanía y apoyar a los pequeños comercios de Extremadura. Entre los proyectos futuros hay que mencionar el Recetario con maridajes MAVEX, en el que se recogerán recetas de las propias socias, junto con recomendaciones de vinos extremeños para acompañar dichas elaboraciones.

El I Foro MAVEX siglo XXI: Las Mujeres del Vino, es un proyecto financiado por FEDESIBA (PROYECTO COFINANCIADO AL 75% POR EL FONDO EUROPEO AGRÍCOLA DE DESARROLLO RURAL (FEADER) DENTRO DE LA MEDIDA 19.2 DEL P.D.R. EXTREMADURA 2.

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